AMAP de la Choisille
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Navet glacé au miel Gwen P.
Betterave au cumin Gwen P.
Tarte au fenouil et parmesan AMAP de la Choisille
Pesto de fanes de radis AMAP de la Choisille
Salade de radis blanc et pomme granny AMAP de la Choisille
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Une recette au hasard

Velouté de carottes aux dattes

Ingrédients :
- 1 oignon
- 500 gr de carottes
- 50 gr de dattes dénoyautées 
- 1 cas de miel, 1cac de cumin, sel , poivre 
- 1 cac d' huile d' olive
- 2 bouillon de volaille en cube
 
Faire revenir carottes et oignons dans l'huile , ajouter le reste des ingrédients en faisant suer le tout quelques minutes et ajouter 125cl d 'eau .
Cuire 25 minutes et mixer . 
 
Bon appétit !
 
Recette d'Elisabeth, AMAP Au Fil du Long
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